Det persiska nyåret – en svensk högtid

På lördag den 20 mars inleds det afghanska/iranska/kurdiska nyåret. Nouruz är den viktigaste högtiden på året för de iranska folken och festligheterna pågår i cirka 18 dagar. Festen inleddes igår, tisdag med eldfesten, då man tänder brasor och hoppar över små eldar. Ca 200 000 svenskar firar Nouruz och vårens återkomst. Varför inte inspireras och fira du med! På flera receptsidor hittar du massor av godsaker. Allt om Mat t.ex. tipsar om en hel Libanesisk buffé. . Foto Ove Lindfors från Allt om Mat.