Uppdrag: Identifiera och engagera en eller flera kockar för att tillaga och utveckla recept för MSC’s jubileumskokbok ”Blå Fisk – Hållbara recept för dig som älskar hav”. Produktion, koordinering av upplagning, fotografering, och PR-aktivering.
Aktiviteter: Kontakter och uppdrag Juniorkocklandslaget, Redigering, Produktion och Styling, Pressträff, Pressinbjudan, Mediebearbetning
Resultat: Kokboken, MSC och Juniorkocklandslaget fick omfattande medialt genomslag i både kvälls- och dagspress.
Fotograf: Håkan Flank
Våren 2013 - Februari 2014
2 februari, 0215
Mat & måltider