MÅLGRUPP Utbildningen riktar sig första hand till dietister, kostvetare, nutritionister och andra med högskoleutbildning inom nutrition, verksamma inom näringslivet eller inom kommun och landsting. PLATS Kungsgatan 29, 4 tr, Stockholm TID OCH DATUM Tisdagen den 3 november kl 08.30 – 14.00 Fika serveras från kl. 8.00 KOSTNAD Kostnad 3 000 kr exklusive moms,...
I debatten om salt som pågått de senaste dagarna, initierad av Konsumentföreningen Stockholm, Livsmedelsverket och Sveriges Konsumenter i Svd Opinion och med svar från Livsmedelsindustriföreningens vd får man som konsument lätt uppfattningen att det finns ett brett motstånd mot att agera i frågan. Vi vill istället...
På lördag den 20 mars inleds det afghanska/iranska/kurdiska nyåret. Nouruz är den viktigaste högtiden på året för de iranska folken och festligheterna pågår i cirka 18 dagar. Festen inleddes igår, tisdag med eldfesten, då man tänder brasor och hoppar över små eldar. Ca 200 000 svenskar...
För tredje året i rad har vi fått glädjen att arbeta tillsammans med Menigo och Nyskaparstipendiet. Stipendiet instiftades av Menigo 2012 för att inspirera och prisa svenska mathjältar och i maj kommer juryn kora den vinnande matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig...